お疲れちゃん、自分

夏休み中に、こんなにパソコンに向かっているなんて！こんなに（？）更新するなんて！
かずりんを知ってる人ならビックリよね～。雨が降る！雪が降る！槍が降る！ってカンジよね～。

ところで、ブログを開いて初めて知ったのですが、のだめの新刊出てるんだね。本屋に行ったばっかりなのに、全然気づかなかったよ～。また行ってこなくちゃ。

オリコさんがスマイルと図書カードを交換してくれるまで、本を買うのは待とうかな。さっき手続きしたから、今月中には届くよね。それまで我慢我慢。すでに今月は色々お金使っちゃったし。

そんなかずりんが買ってきた本はコチラ↓

テレプシコーラ／舞姫　第２部　　　１

千花ちゃんのことが、いまだに残念で残念で残念でならないかずりんです。六花ちゃんのことは見守っていきたいけれど、千花ちゃんの成長はホントに楽しみだったので。

そんなテレプシコーラの第２部第１巻。
読んでみたカンジでは…バレエコンクールレポート？といったカンジ。それも決戦前夜な。うーむ、待ってた分、ちょっと肩すかし。でもでも、この先のお話はとっても楽しみなのであります。

あとコレ。

ファミ通ＰＳＰ＋ＰＳ３　2008年9月号

どうやら画像が無いらしいです。

かずりんはモンハンのデータカード目当てで、このところ続けて買ってます。毎月、ファミ通DS＋Wiiは買ってるんだけどね。子ども達が「ファミ２コミック」を楽しみにしているので。でもさすがに、主婦のお小遣いからゲーム雑誌２冊はチビシイものがあるので、かずりんとしては、PSP＋PS3の方に乗り換えたいな～と思っているところなのです。
声優の小野坂昌也さんがコラムを書いていらっしゃるのですが、今月のコラムにあった子安さんとのエピソードがかずりんのツボでした。「あの声で、こんなコトおっしゃるのね～子安さん！」と一人萌えでございます。

内容的にもDS＋Wiiよりは対象年齢高めなので（ゲームソフト自体、DSよりPSPの方が年齢制限の高いモノ多いもんね）、大人なゲーマーにはコチラがオススメ。お子さんと楽しむなら、やっぱDS＋Wiiだよね。付録が充実してるし。→ファミ通ＤＳ＋Ｗｉｉ　2008年9月号


なんか…久しぶりにまともにブログ書いたー！やっぱ、肉喰うと違うな！夏バテてる場合じゃないや。
つーことで、午後は狩りに出て参ります。

チョコレート母さん

昨日は母の日でしたね。

自分の母へは電話一本で済ませた親不孝者のかずりんですが、子ども達からは山盛りのチョコレートをもらいました。

うんうん。カーネーションよりチョコレートの方が嬉しい。
ちょうど明治のＣＭをみて、慎吾君みたいに板チョコかじりたいな～と思っていたところだったし。

子ども達にはね、かずりんが亡くなったら、仏壇や墓前にはチョコレートを供えてくれって言ってあるの。大人になって、国内でも海外でもどこかへ旅行したら、お土産はチョコレートにしてくれとも言ってあるし。
なので、子ども達はかずりんへ贈るモノは、とにかくチョコレートと思っているようです。よしよし、いいことだ。

そんなかずりんが、死ぬまでに食べてみたいチョコレートはというと、森村桂さんのエッセイに出てきたチョコレート。
桂さんがスイスで買って食べたという、トリフ・チョコレートが食べたいぃぃ！

きっと、巡り会えることはないだろうなぁ…。
でもせめて、スイスには行きたいなぁ…。かずりんも、チョコとかケーキとか食べ歩きたいっす。

魔法使いとお菓子たち (角川文庫)

↑こちらの本に載っているエピソードです。

かずりんはチョコレートの話の他、チーズケーキの話とタルトの話が好き。

チョコチップ・グラノラ・クランチ・クッキー

頑張って、毎日ブログ更新中のかずりんです。
いつまで続くかしらね…。

さて今日は、久々にクッキーを焼きましたよ。
お菓子は作るのも食べるのも大好きですが、めんどくさがり屋のかずりんですから、作るのも片付けるのもカンタンでなくてはいけません。その点、クッキーは手軽に出来てめったに失敗もない（※)から、言うことナシです。
（※失敗もあります…詳しくは、下記参照）

今日は、大好きな小説、ジョアン・フルークのお菓子探偵ハンナシリーズに登場する、チョコチップ・クランチ・クッキーを焼くことにしました。
ところが、材料を揃えていて、ウチにはコーンフレークが無いことに気づきました。…ま、いいや、フルーツグラノラで代用しちゃえ。以下、アレンジしたレシピをアップします。



チョコチップ・グラノラ・クランチ・クッキー

　ケーキ用マーガリン　　80グラム※　100グラムから改変
　（バターでもいいですよ。…いや、バターの方が、か）
　砂糖　　150グラム
　重曹　　小さじ1弱
　塩　　小さじ0.5
　バニラエッセンス　　適量
　卵　　M1個
　小麦粉　　150グラム
　フルーツグラノラ　　1カップ
　チョコチップ　　１カップ


※　最初のレシピでは、「マーガリン100グラム」としていましたが、後日、もう少しクッキーに高さが欲しかったのと、サクサク感をプラスしたかったので、80グラムに減らして焼いてみました。そちらの方がかずりん好みに焼け、家族にも好評でしたので、レシピを訂正致します。

お菓子作りの本を読むと、たいていのクッキーは「バターに砂糖をすり混ぜ、白っぽくなるまで泡立てる」と書いてありますが、ハンナのレシピでは、バターはレンジでチンして溶かします。なので、耐熱性のガラスボウルを使って作業しましょう。洗い物が少なくて済みます。
バターが溶けたところに、砂糖を入れて木べらで混ぜ混ぜ。さらに、重曹と塩とバニラエッセンスと卵を入れて混ぜ混ぜ。そこへふるわない小麦粉を加えて混ぜ混ぜ。最後に軽く手で砕いたグラノラとチョコチップを加えて混ぜ混ぜ。これで生地は出来上がりです。
冷蔵庫で１時間くらい休ませてから、ティースプーンを２本使ってピンポン玉よりちょっと小さめの丸にして、天板に並べて、少しつぶして、180℃に予熱したオーブンで12分焼きます。
焼き上がったら、網に乗せて冷まして下さい。温かいウチに無理にオーブンシートから外そうとすると、ぐにゃっとなったり、べたっとくっついたりします。冷めてサクッとなってからはがしましょう。

出来上がりは、こんなカンジ。丸めて並べた生地が、焼き上がると、べろーっと広がりますので、間隔をあけて生地を並べて下さい。


ハンナのレシピでは、190℃で10分焼いてます。お好みで調節して下さい。私はやわらかめより、かために焼いた方がおいしいと思います。元のレシピで焼くと、砂糖たっぷりのアメリカンに甘ーいクッキーが出来るので、だいぶ砂糖を減らしました。そうしたら、重曹の苦みが気になるのですよね。実はそれで、一度大失敗をしているので、重曹も減らしてあります（※このことです）。そしてもちろん、グラノラではなくコーンフレークを使ってもオッケーですよ。

出来上がったクッキーは、ザクザクとした歯ごたえがたまりません！コーヒーにミルクに、とってもあうあう♪…そしてまた、食べ過ぎちゃったよ…。ダイエット中なんだけどな。


↓　元のレシピ、
↓　チョコチップ・クランチ・クッキーが乗っているのは、こちら。
↓　レシピは他にも6種類！

チョコチップ・クッキーは見ていた 著者：ジョアン フルーク 販売元：ソニーマガジンズ Amazon.co.jpで詳細を確認する

この本を読んでいると、お菓子が食べたくなって困ります。だけど、大好きなシリーズ。お菓子と推理とラブロマンス（？）が一度に楽しめるお話しです。